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第182章 茶道讲座（第2页）

日常生活中，虽然人人都能泡茶、喝茶，但要真正泡好茶，喝好茶却并非易事。”

“泡好一壶茶和享受一杯茶也要涉及到广泛的内容，如识茶、选茶、泡茶、品茶、茶叶经营、茶文化、茶艺美学等。”

“因此泡茶、喝茶是一项技艺、一门艺术。

泡茶可以因时、因地、因人的不同而有不同的方法。

泡茶时涉及茶、水、茶具、时间、环境等因素，把握这些因素之间的关系是泡好茶的关键。”

茶艺一共有十三个步骤。

茶道，就是品赏茶的美感之道。

茶道是一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶修身的生活方式。

茶艺就是泡茶的技艺和品茶的艺术，不但要科学地泡好一壶茶，还要艺术地泡好一壶茶。

茶艺与茶道结合，艺中有道，道中有艺，是物质与精神高度统一的结果。

茶道，就是品赏茶的美感之道。

茶道是一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶修身的生活方式。

茶艺就是泡茶的技艺和品茶的艺术，不但要科学地泡好一壶茶，还要艺术地泡好一壶茶。

茶艺与茶道结合，艺中有道，道中有艺，是物质与精神高度统一的结果。

那么，茶艺十三个步骤都有哪些？一起来看看这些茶道入门:茶道基本知识。

茶艺分为十三个步骤：净手、汤器、请茶、洗茶、泡茶、拂盖、封壶、分杯、回壶、分茶、奉茶、闻香、品茗，无论是茶道文化，还是茶艺文化，其核心价值在于对客人与自然的尊重，而茶艺的表现亦需要一定技巧和手法，因此需要不断实践。

茶艺的具体步骤：

第一道：净手

在给客人斟茶之前，一定要先洗手，不管你手上有没有脏泥，一定要先净手，更要让客人知道你洗过手了，这不仅是一个喝茶卫生问题，更是表现主人对客人的尊重。

第二道：烫器

在为客人正式泡茶之前，主人还必须要进行的步骤便是“温器”

，即将泡茶的一套器具都用开水冲洗一次。

这样做不仅是为了卫生的需要，也是为了给茶具预热，使茶的味道更香浓。

更重要的是，让客人看到主人的用心。

第三道：

请茶

在茶道里，人们往往将第三个步骤称为“马龙入宫”

，即将茶叶放到茶壶里。

虽然过程比较简单，但从这个名字，大家也可以看出来，茶道体现的是对客人的尊重。

第四道：洗茶

在正式泡茶之前，一定要先经过“洗茶”

这一步骤，将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出，目的是为了清洁茶叶表面的杂质，让客人得以放心的饮用茶水。

第五道：泡茶

前面几个步骤，可能大家平时在斟茶的过程中，都能做到。

而泡茶这个步骤，一定要注意，正式泡茶之后，在倒入沸水的过程中，一定要让壶嘴“点头”

三次，这也是茶道文化里所谓的“凤凰三点头”

，以示向客人致敬。

第六道：拂盖