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第一百六十章 实践（第4页）

关于制作姜撞奶的三大重点要素一一浮现在徐阳脑海。

确认自己没有纰漏之后，徐阳也不再犹豫，开始动手做。

第一步，老姜去皮洗净切碎，捣成姜泥。

第二步把纯牛奶下锅先煮沸，然后出锅倒入碗中，加入白糖拌匀。

因为有厨神系统的提示，所以在倒的时候徐阳毫不犹豫，当跟杯子的角度到点的时候，哗啦一下子，牛奶就全部倒了进去。

预估，时间应该在五秒以内。

姜撞奶做到这一步其实就已经差不多了，接下来就需要控温。

要等牛奶的温度降到大概七十度左右，然后把冷却好的牛奶倒入到姜泥中，加盖子静置十分钟就好。

徐阳默默等待

平时十分钟过的很快，今晚上却仿佛格外漫长。

直到系统提示音响起，徐阳终于呼出一口气。

时间到了

徐阳把盖子拿开，入眼一片奶黄白。

宛如婴儿脸蛋一样嫩白嫩白的奶汁没有丝毫瑕疵，静静矗立在碗里。

徐阳轻轻一耸鼻子，顿时沁人心脾的香味就扑鼻而来。

【一碗纯正的姜撞奶，不用怀疑，它就是这个世上最好的白玉，喝下它，你会感觉自己在天上飞。

】

果然

但凡是厨神系统给出的食谱做出来的美食，全知之眼无一例外都会给出高度评价。

徐阳也早已经习惯，所以看了一眼就直接忽略过去。

刚刚急着看成效，他把枸杞和黑芝麻给忘记放进去了，这会才想起来，重新给加进去。

有了枸杞和黑芝麻的点缀，原本色泽有些单调的姜撞奶变的稍微好看了不少。

姜撞奶出炉

“做好了？”

软糯糯的声音响起，却是一直站在他边上观摩的张婧琪轻轻出声。

“好了，这个叫姜撞奶，应该挺好喝的，你试试看。”

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“姜撞奶？”

大明星满脸开心，一双大眼睛迷成了月牙状，伸手接过徐阳递过来的碗，还没喝呢就直接说道：

“好香，超级超级好喝呀。”

徐阳一愣，指了指她端着的小碗：

“额，不是还没喝吗，怎么就知道味道了。”

“唔，不用喝呀，只要是你做的，不管是什么都一定很好吃呀。”

“嗯，什么？”

“哦...哦哦，没，没什么。”

张婧琪小心脏砰砰乱跳，急忙端着手里的姜撞奶转身回到桌子边上坐下。