第393章 珍羞美味

山石和泥土混杂着青草的路，一直往山上走，一路欣赏着山中的景色，不像是来找野味的，倒像是春游来的。

    特别是安紫燕，起先古秀云还担心她走不惯这崎岖不平的山路，现在才发现，自己的担心完全是多余的，这大小姐简直就像是山里的兔子，一蹦一跳的，就抢了她开路的工作，在前边笑闹着招呼她快些跟上。

    因为昨日打了雷下了雨，山上的石头上，都长出了不少的地衣，古秀云记得，小时候管这个叫做，雷公菌，也有叫天仙菜，地木耳的，是一种难得的美味，更是具有清热，益气，瞑目等功效，还能治疗烧烫伤，虽只是市井传言，未经证实，但古秀云却也从前世的一些史料中见过。

    雷公菌其实并不难找，在一些潮湿的石块或者是地上，都能找到，干燥的时候卷缩成一团，呈现褐色，但是浸湿了之后却犹如木耳那般展开，呈蓝绿色，而且非常的娇嫩，稍一用力，就会捏碎。

    因为有安紫燕一起，古秀云便不可能就一人上山，身后还跟了秋霜和冬雪，以及安紫燕的两个丫鬟，月儿和杏儿，六个人齐上阵，再加上雷公菌每次长出来，都是一大片，所以很快众人就找到了大半竹篮子，足够她们吃一顿的了。

    而这个过程中，古秀云她们还找到了一丛野竹，从里面找到不少野生的小春笋。

    这些春笋跟家里种植的笋子大不相同，大的也不过大拇指粗细，小的甚至跟牙签差不多，长出来的竹子，也不会太大，但是，这也是难得的一样美味，古秀云爱这些野笋，胜过爱家笋，因为，用这些小野笋制作的酸脆笋，那是异常的可口。

    这两样野味虽然算不得随处可见，却也不在少数，让安紫燕这个从来未尝试过寻找野味的千金小姐，好好的过了一把瘾。

    古秀云这次毕竟是带了安紫燕来的，自然不会在山上多做逗留，找到差不多的竹笋和雷公菌之后，便开始寻找今日的第三个目标，香椿芽。

    初春，是吃香椿芽的好时候，这座山上的香椿虽然不多，却也不是没有的，古秀云就很清楚哪里有香椿树，所以，倒也不难找。

    “云姐姐，你们来了。”

    张平安在几人才到山脚的时候，便看到了他们，只是山路蜿蜒曲折，直到这时，他才与几人汇合，此时张平安的手中，也捧着着一大把的野竹笋，显然是从山上拔出来的。

    “安儿，你怎么在这儿？今日私塾不上课吗？”

    古秀云看到张平安，先是一愣，随即皱眉道。

    “这几日春耕，私塾放了三日的沐休假.....”

    张平安有些不太好意思的低下了头。

    “既然私塾放假，那你便在家好生休息休息，怎的还到这山里来？”

    古秀云昨日就听说张平安他们放假了，却也没想到会在山上遇到，不过，自从家里买了牛羊，一直都是张老伯在照料，会在这里遇到，倒也不奇怪。