nbsp;她这儿媳妇不着家,最爱出门和人说嘴。
一说就是一整天,交代她的事总能忘记。
.......
林枝睡醒,在喜床上发呆片刻才起床。
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勤奋的大丫已经煮好了一大锅米饭,还把桌椅搬了出去。
见到林枝出来,她巴巴的跑了过来,一脸求夸奖的看着林枝。
“大丫真棒!”
林枝毫不犹豫的给了她真诚的夸奖。
“外头排队的人太多,我没敢把吃食拉出去。”
她怕被抢。
那些人闻着香味扒到门缝的模样,大丫觉得他们会动手抢,也没什么奇怪的。
“做得对。”
林枝倒是不怕有人明抢,就怕有人浑水摸鱼以及偷。
“还有多长时间才到大郎和二郎的放学时间。”
“还有不到三刻钟,他们回到家差不多要半个时辰。”
大丫一直注意着时间,林枝一问她就能准时的回答上来。
以前在村里她不懂这些的,还是进城居住后,听到更夫报时后,林枝特地教她的。
“时间差不多了,我们开摊吧。”
说是开摊,也不是马上就能开。
他们二人先是小推车推出去,然后再把食材端出去。
先端出去的是串串香的材料和豆腐。
大丫在摊子那里生活顺便看着点摊子,免得有人想搞破坏。
林枝继续把米饭和卤味端出去。
卤味一出来,人群就涌动了,你挤我我挤你的,都想先买到。
“排队!全部排队!”林枝看到人挤人就害怕,立马大喊。
可是那些人并不想听她的。
里头的食客大部分都是昨日的食客拉来的。
还没闻到香味的时候,他们还对之前那群食客对一家不知名的小店吹捧嗤之以鼻 。
要不是那群人和他们打赌,他们才不会为了一口吃的,过来那么偏僻的地方。
他们早早就过来了,谁知道吃了个闭门羹。
秉着来都来了的信条,他们一直等着。没把吃的东西吃进嘴里,哪里来的信服力说这家店的东西难吃啊!
可是,
等到他们闻到着霸道的香味那一刻,上一刻还在琢磨着怎么打那群人的脸的想法瞬间被他们抛弃在脑后了。
单闻味道就那么吸引人,吃进嘴里那还的了。
此刻他们脑子里没有其他想法,唯一的想法就是要把这美味的东西吃进肚子里。
那口锅看起来不是很大的样子,里面的东西肯定不多。
这种时候他们哪里还管得了排不排队的问题,先把吃食买到手再说。
于是人群越发混乱起来。
“排队!不排队的、插队的通通不卖!”
好声好气叫排队反而让队伍更加混乱,林枝直接威胁了起来。
一句威胁比十句劝说管用。
一下子,摊子前面就整整齐齐的排好了队伍。
队伍整齐了,可还是闹哄哄的。林枝见他只是在争论位置归属的这些小事之后就当做没看到。
要不是害怕混乱会发生踩踏事件,林枝根本不想管他们。
“本小摊经营有猪脚饭、猪杂饭、铁板豆腐、串串香售卖,除了串串香是按照签子收费外,其余的均是十文一份。
想要购买者请准备好钱再来。本摊人手不足,的先给钱再吃饭。”
先交钱后吃饭。
这是他们从未见过的模式。
商家都是以客人至上的,哪里像林枝这样子的,要他们先给钱,生怕自己逃单一样。
有人见到经营者是两个女人,理解他们的不易,就没有多说什么。按照林枝所说的要求,掏钱准备买吃的。
但也有气性大的想要一走了之。
可是,
那香味勾着他们的脚,那脚步就是迈不出去。
林枝端出来的这个锅不是卤煮的那个原锅,而是分装后的锅。
锅里装好了切割好的卤味,客人想要哪些她直接勺就行,不用急急忙忙再临时切割,能大大减少排队等候的时间。
第一位过来的是老顾客,见到今日的卤水多了猪脚,毫不犹豫的点了一份。
可是他又想到自己吃了又想吃,最后却抢不到的那种心情,他果断的又加了一份猪杂饭。
卤肉、卤蛋、青菜放入装满饭的碗中,再加一勺卤汁,一份饭就好了。
“那边有例汤,有需要自己打。”
打完饭菜,林枝对客人说道。
下一个客人是木匠媳妇。
为了家中那几个混世魔王能安静下来,他可是早早就来了。
“猪脚饭四份、猪杂饭四份!我要带回家去,晚点再还碗回来给你。”
她只是犹豫了片刻立马就下单。
猪杂昨日他们家人就吃过了,猪脚饭还没有。
那猪脚看起来软软糯糯的,一看就知道好吃,也适合老人家吃。
原本只想着买孩子的那几份就得了,想了想家里大人的,她也买了。
正好,她今日不想做晚饭,嘿嘿!
大丫原本在铁板豆腐那里守着的,见大家都跑去卤味那里,她干脆把豆腐移到后面去,然后过来林枝帮忙。
人多,林枝打饭又打菜的,很明显忙活不过来。
有了大丫的帮忙,队伍前进的速度快多了。
熟客几乎很少买一份的,都是两三份起步。
新客基本都是买一份尝尝味道,想着好吃再来买。
也有聪明的见那些人一买就买好几份的,他们想了想也多买了一份。
刚开始买一份饭的人,拿到饭菜后迫不及待的就开始吃。
满满的一大碗饭,三两口就被吃完了。
摸摸已经被满足的肚子和没有被满足的嘴巴,那些人果断的又加入了队伍之中。
“卤味没有了,想要吃的明日趁早。”
别说卤味了,连卤味锅里头的汤汁都被卖光了。
“真的没有了吗?”
“才轮到我就没有了,运气怎么那么衰啊!”
“早知道我就直接买两份了,这只吃了一份,不上不下的好难受。”
......
队伍中有刚来的新客,也有重新加入队的客人。
听到没有卤味了,瞬间怨气四起。
“卤味没有了,但是我家还有铁板豆腐和串串香,这两个味道也不错,欢迎大家来品尝。”
林枝和大丫已经移动到铁板豆腐这边来了。
豆腐在香油的煎制下飘出独有的香味。
味道虽然没有卤味霸道,但是闻着也很上头,是另外一种独有的香味。